Il-Gottino-Nebbiolo-alba
Vino rosso

Nebbiolo D’Alba

Vitigno

Nebbiolo 100%

Gradazione

14,5 % Vol

Comune di produzione

Santa Vittoria d'Alba

Vigna

Vigna Canona

Anno d’impianto

1994

Esposizione

Sud

Altitudine

330 m.s.l

Pendenza

30%

Sistema di allevamento

guyot

Densità d’impianto

3500 piante/Ha

Produzione media

9 t/Ha

Vinificazione

Tradizionale in rosso con fermentazione a temperatua controllata

Affinamento

6 mesi in vasche di acciaio inox, 6-8 mesi in barrique usate di rovere
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