Il-Gottino-Nebbiolo-2016
Vino rosso

Langhe Nebbiolo

Vitigno

Nebbiolo 100%

Gradazione

13,5 % Vol

Comune di produzione

Santa Vittoria d'Alba

Vigna

Sotto casa-Vigna Canona

Anno d’impianto

1990-1994

Esposizione

Sud-Est

Altitudine

280 -350 m.s.l

Pendenza

20-30 %

Sistema di allevamento

guyot

Densità d’impianto

3500 piante/Ha

Produzione media

9 t/Ha

Vinificazione

Tradizionale in rosso con fermentazione a temperatua controllata

Affinamento

6 mesi in vasche di acciaio inox, 6-8 mesi in bottiglia
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