Vino bianco

Langhe Favorita

Vitigno

Favorita 100%

Gradazione

12 % Vol

Comune di produzione

Santa Vittoria d'Alba

Vigna

Sotto Casa

Anno d’impianto

2002

Esposizione

Ovest

Altitudine

280 m.s.l

Pendenza

20%

Sistema di allevamento

guyot

Densità d’impianto

4000 piante/Ha

Produzione media

9 t/Ha

Vinificazione

Tradizionale in bianco con fermentazione a temperatua controllata

Affinamento

4/6 mesi sulle fecce nobili prima dell'imbottigliamento
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