Vino bianco

Langhe Chardonnay

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione

13 % Vol

Comune di produzione

Santa Vittoria d'Alba

Vigna

Vigna Calcinera

Anno d’impianto

1990

Esposizione

Sud-Est

Altitudine

220 m.s.l

Pendenza

5%

Sistema di allevamento

guyot

Densità d’impianto

4000 piante/Ha

Produzione media

9 t/Ha

Vinificazione

Tradizionale in bianco con fermentazione a temperatua controllata

Affinamento

4/6 mesi sulle fecce nobili prima dell'imbottigliamento
Menu