Roero Arneis D.O.C.G.
<p>È uno dei grandi vini bianchi del Piemonte. Vino autoctono del Roero, unico per l’elegante rudezza e per le fresche fragranze. Riflette nella sua tipicità i caratteri più intimi di un territorio fatto di terreni sabbiosi e ricchi di calcare e argille, che regalano a questo vino intensità e ricchezza di aromi, struttura ed importanza.</p>
Denominazione di Origine Controllata Riconoscimento D.O.C.:
D.P.R. 7 dicembre 2004
Vitigno:
Arneis
Titolo alcolometrico volumico totale minimo:
11,0 % vol.
Gradazione alcolica minima complessiva:
11,0 % vol.
Temperatura di servizio:
10' - 12' C
Colore:
giallo paglierino con riflessi verdognoli o dorati.
Profumo:
fresco e delicato, lievemente erbaceo, invitante e con sentori di fiori (ginestra e camomilla) ben armonizzati con sensazioni di frutta fresca (pesca e melone).
Sapore:
elegante, armonico e delicatamente amarognolo. Piacevolmente secco, fresco e persistenza gradevole.